EN
Рязанская область - Отдых в Рязанской области

Гала-ужин от лучших шеф-поваров Рязани

Версия для печати
12 августа 2019
Форум древних городов — это отличная возможность пообщаться с экспертами со всей страны, увидеть театрализованные представления и выставки, а также попробовать блюда в исполнении лучших шеф-поваров Рязанского края. 

15 августа в ГК «Старый город» пройдет праздничный гала-ужин. Команда поваров-членов Ассоциации кулинаров Рязанского края приготовит для гостей: 
- рийет из копчёного сома с хрустящим огурцом в гороховой раковине
- вареники с ремесленной рикоттой и сливочным жульеном с лесными грибами 
- эчпомак с кониной - перловку с белыми грибами и уткой
- судака с желе из чайного гриба, муссом из молодого картофеля, козьего сыра и подливой из мяса креветок с вяленым окороком
- перепела на живом огне с печеными корнеплодами
- рыбновскую простоквашу на березовой коре
- калинник

Ужин начнется в 19:00. Телефон для заказа столика 700-002. Стоимость билета с ужином — 3000р 

\ О регионе

\ Путеводитель
\ Готовые туры

© 2012—2019 Министерство культуры и туризма Рязанской области. Туристский информационный центр Рязанской области.
Копирование материалов только с разрешения администрации сайта.